SOBRE ESTA RECETA...
Un tres leches inolvidable! El toque de la almendra lo hace extra especial y las frutillas son el complemento perfecto para contrarrestar el dulce del merengue. Realmente exquisito!
INGREDIENTES
1 paquete de pre mezcla de bizcocho.
500 gr. de frutillas.
3 cucharadas de licor amaretto por separado.
600 ml. de remojo 3 leches (buscar la receta en el blog).
1 paquete de merengue en polvo.
PREPARACIÓN
En un bowl hacer el bizcocho siguiendo las instrucciones del paquete y agregar 2 cucharadas de licor amaretto.
Hornear y dejar reposar.
Hacer la mezcla del remojo 3 leches (buscar la receta en el blog) y agregar 1 cucharada de licor amaretto.
Cortar el bizcocho en 2 y hacerle hoyitos con un palito de anticucho.
Laminar las frutillas.
Montaje:
En una fuente de postre poner 1 piso de bizcocho y sobre el 300 ml (la mitad de la mezcla) del líquido de remojo.
Poner una cama de frutillas laminadas y sobre ellas el segundo piso de bizcocho.
Verter lo que queda de mezcla de remojo y poner una segunda capa de frutillas laminadas.
Terminar con una capa de merengue, flambear y decorar.
Refrigerar durante la noche (mientras mas tiempo pase mejor).
Enjoy.
