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Tartaleta de mermelada de higo y queso brie

Preparación:

10 min.

Tiempo de cocción:

15 min.

Porciones:

1-2 personas

Dificultad:

Básico

SOBRE ESTA RECETA...

Nada mas fácil que esto pero con tanto sabor que parece la estrella de un libro de cocina! Exquisito.

INGREDIENTES

  • Queso brie.

  • Mermelada de higos.

  • Masa pascualina de milhojas.

  • Salvia.

  • Sal Maldon.

PREPARACIÓN

  1. Cortar un rectángulo de masa y con lo que sobre hacer mini rectángulos para poner en los bordes y así formar un “canasto”.

  2. Poner al horno por 15 min hasta que se dore (si se empieza a inflar al medio, poner algo que haga peso).

  3. Una vez que “agarre color”, sacar del horno y pintar el medio con mermelada de higos y pedazos de queso brie.

  4. Devolver al horno durante 5 min.

  5. Sacar y condimentar con salvia y sal Maldon.

Enjoy !!



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