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SOBRE ESTA RECETA...
Esta si que me la van a agradecer! Un match made in heaven para pastas, verduras, papitas, pescados, lo que se imaginen!
INGREDIENTES
1 pan de mantequilla con sal (227 gr).
1/3 taza de salvia fresca picada muy finita.
PREPARACIÓN
En un sartén poner la mantequilla a fuego bajo y esperar que se derrita con paciencia. Si es necesario ir moviendo el sartén para que se derrita de manera pareja.
Una vez que empiece a burbujear retirar del fuego y solita va a empezar a agarrar un color tostado.
Cuando llegue a este punto agregar la salvia picada muy chiquitita y dejar enfriar.
Una vez que esté a temperatura ambiente, revolver muy bien y traspasar a un recipiente, molde o papel mantequilla para darle la forma final.
Refrigerar hasta que este dura nuevamente.
Enjoy !!
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