SOBRE ESTA RECETA...
Este día es especial para unos brownies! Ya sea para comerlos solos, en familia o para regalar, esta receta siempre es una buena idea.
INGREDIENTES
230 gr. de mantequilla sin sal.
230 gr. de chocolate de cobertura semi amargo.
2 tazas de azúcar.
4 huevos.
1 y 1/2 taza de harina sin polvos de hornear.
1/3 taza de cacao amargo en polvo.
1/2 cucharadita de sal de mesa.
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180°C o su air-fryer a 180°C.
Poner el chocolate de cobertura y la mantequilla sin sal en una olla salsera y dejar que se derritan a fuego bajo revolviendo ocasionalmente.
En un bowl batir el azúcar y los huevos, agregar harina y volver a batir. Incorporar el cacao y la sal y mezclar bien. Finalmente agregar la mezcla del chocolate derretido y mezclar bien una ultima vez.
Verter la mezcla en un molde enmantequillado o con papel mantequilla y alisar con espátula.
Hornear por 30 min. en horno o 16 min. en la air-fryer.
Retirar y desmoldar caliente con cuidado.
Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
Enjoy !!
